统计数据
2018年5月第2周长春市禽蛋类商品零售价格小幅上扬、蔬菜批发价格延续小幅下跌
发布日期:2018-5-25 11:35:44   来源:市场运行调节处



据我们对长春市21户大型超市、农贸市场及批发市场经营的162种商品价格监测数据显示:上周(57-13日)生活必需品市场总体运行平稳,货源充足46种商品价格上涨,占8.4%73商品价格下跌,占45.06%43种商品价格持平,占26.54%重点监测的5大类生活必需品市场运行情况如下:

 

一、 粮油类商品零售价格涨跌不一

粮食类商品小幅上涨,其中小包装大米、小包装面粉零售价格环比分别上涨0.16%0.34%;零售价格分别为6.31/公斤、5.94/公斤。预计后期,粮食类商品价格以稳为主。

4类桶装食用油零售价格“31跌”。花生油、调和油、菜籽油环比与上周持平;零售价分别为:25.76/升、14.5/升、16.87/升。大豆油环比下跌0.16%,为12.44/升。粮油市场供应一直都十分充足,市场整体需求相对较为平稳。预计后期,粮油类商品价格将会持续较为平稳的趋势,不会有太大的波动。

 

二、肉类商品零售价格以跌为主

三大肉类商品零售价格“21。鲜猪肉、鲜牛肉零售价格环比分别下跌0.28%0.54%;零售价分别为:28.75/公斤、71.71/公斤。鲜羊肉零售价格环比上涨0.41%;零售价格为 61.97/公斤。从春节过后,鲜猪肉价格就处于低迷期,以震荡下行走势为主,究其原因主要是:1、季节性因素,随着天气转暖,居民饮食消费日趋清淡,应季蔬菜、瓜果大量上市形成有效替代,导致消费需求疲软。2、生猪养殖周期性因素,生猪养殖的周期一般为两年,今年生猪出栏数增多,玉米等饲料成本下降等影响市场供应较为充足,全国都出现了生猪价格滑坡的态势。预计后期,肉类商品价格将持续低位运行态势,但下降空间有限。

 

三、禽蛋类商品零售价格小幅上扬

白条鸡、鲜鸡蛋零售价格均小幅上涨,环比上周分别上涨0.46%1.17%;零售价分别为: 20.48/公斤、9.52/公斤。立春之后禽蛋价格一直以跌为主,在合理区间震荡运行,上周禽蛋价格上涨属市场供需结构调整性上扬,为市场价格良性运行的体现。预计后期,禽蛋类商品价格以小幅震荡下行为主。

 

四、奶制品类商品零售价格以涨为主

奶制品类商品零售价格环比“4 1平”。其中:国产品牌婴幼儿奶粉、国外品牌婴幼儿奶粉、成人奶粉、酸奶零售价格环比分别上涨0.09%0.04%0.17%0.46%;零售价分别为151.46/公斤、204.71/公斤、13.2/公斤、为82.95/公斤;灭菌奶零售价格为12.46/升,与上周持平。上周奶制品类商品总的来说价格基本平稳。预计后期,奶制品类商品零售价格以小幅下调为主。

 

五、蔬菜批发价格小幅下跌

根据对蔬菜批发市场监测显示:上周蔬菜的平均批发价格为3.90/公斤,较前一周4.18/公斤下跌6.69%。所监测的39个菜品“2928。其中跌幅居前的依次是土豆、黄瓜、洋葱、菠菜,跌幅分别为40.0%34.9%28.0%21.69%;批发价格依次为分别为1.8/kg2.7/kg1.8/kg3.25/kg;其它25个菜品跌幅均在20%以下。还有平菇、香菇2个菜品批发价格与上周持平。8个菜品价格上涨,其中涨幅居前的3个菜品依次为豆角、芹菜、苦瓜,环比上周分别上涨18.81%14.29%7.35%;批发价格分别为:6/kg2.8/kg3.65/kg。还有5个上涨的菜品批发价格涨幅均在4%以下。综上所述,我市蔬菜批发市场菜品齐全、供应充足。上周蔬菜批发价格涨跌幅都有所加宽,但总的趋势还是延续下跌走势。随着气温逐步回升,我市许多地产大棚蔬菜陆续上市,影响菜价格进一步下调。预计后期,蔬菜批发价格仍将以震荡下行走势为主,但降幅应有所收窄。

 


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